いよいよ秋祭りです
13日の給食は、お祭り献立でした。
五目寿司、鶏肉の塩こうじ焼き、おひたし、豆乳みそ汁、牛乳
秋祭りは、その年、作物が収穫できたことを神様に感謝する大切な行事です。昔から、祭りのときには親戚や近所の人が集まって、ごちそうを囲む風習がありました。そのときによく食べられていたのが「五目寿司」です。このあたりでは、酢飯や具材を甘めに味付けした混ぜ寿司が、郷土の味として親しまれています。給食では、その味を再現しました。先生方や子どもたちからは、「甘めの味が、懐かしかったです。」「甘くておいしかった！」など、嬉しい声がたくさん届きました。子どもの頃に、みんなで楽しく食べた郷土の味は、大人になっても心に残る宝物になりますね。今年も、よい祭りをお過ごしください。