今日の給食
2025年6月17日 12時55分昨日の献立は「ごはん、豚肉とレバーのバーベキューソース、ボイル野菜、けんちん汁、牛乳」
今日の献立は「麦ごはん、シーフードカレー、ビーンズサラダ、ミニトマト、牛乳」でした。
市の残食調査から、鉄分が不足しているという結果がでています。
鉄分は、体が成長する時には特に大切で、しかも暑い季節には不足しがちになるので気を付けてとりたい栄養素です。
鉄分が多い食品といえばレバーですが、ちょっと苦手な人もいますね。
でも、給食のレバーのバーベキューソースはおいしいから好き！という子ども達がたくさんいます。
（昨日も6年生では、おかわりの長い列ができていました。）
バーベキューソースは、にんにく、りんご、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、みりん、しょうゆ、酢で手作りしています。
給食では、レバーの他にも、小松菜、大豆製品、海藻、魚、きくらげ等、鉄分が多い献立を工夫しています。
今日も、ビーンズサラダで鉄分がとれましたね。
給食でしっかりと鉄分をとって、暑さに負けず、元気に成長していきましょう。