[令和７年度　学校日記]

　3月27日に、離任式が行われました。お世話になった先生方が、転退職により本校を離れる日が来てしまいました。大好きだった先生方が本校を去られるのは本当に寂しいことですが、新天地での益々のご活躍をお祈りいたしております。本当にありがとうございました。

　令和７年度の修了式が行われました。修了証が各学年の代表に渡されました。各学年の心がそろった素晴らしい返事に、１年間の締めくくりをしっかりと頑張ろうとする気持ちがあふれていました。

　続いて、代表児童の言葉、学校長式辞がありました。在校生を代表して５年生児童から「高学年の自覚を持つことと、何事も楽しむことを意識して頑張った１年だった。音楽会で、難しい木琴を担当したけど、前向きな気持ちで友達との練習を頑張った。難しい事にも楽しんで取り組むことで良い結果が出たのだと思う。卒業した６年生の姿を引き継ぎ、自分たちが金管バンドを引っ張て行ったり、最高学年としての自覚を持って下級生のお手本になれるように頑張ったりしていきたい。」と振り返りと決意発表がありました。

　学校長からは、『みなさん一人一人がそれぞれの目標に向かって頑張り、たくさんの楽しい思い出ができた１年でしたね。この１年間を無事に終えられたのも、一緒に学んだ友達や教えていただいた先生方、家族や地域のみなさんの支えがあったからこそです。「ありがとう」の気持ちとそれを「素直に伝えること」の大切さを改めてみなさんにお話して、１年間を締めくくりたいと思います。そして、新学年に向けて準備をしっかりと進めるとともに、「春休みのきまり」を守って、事故やけがのない春休みにしましょう。』とのお話がありました。

　いよいよ巣立ちの日となりました。入学した令和２年度は、感染症対策のため入学式も来賓の方や在校生が入場できず、その後の授業も分散登校となった年でした。でも、一人一台端末が導入され、リモートでの授業が始まるなど大変革のスタートともなりました。その後、一人一台端末を使っての「主体的・対話的な深い学び」が推進され、授業も大きく変わりました。その中で、しっかり成長した姿を保護者の皆様・地域の皆様に見ていただくことができました。６年間、保護者の皆様には様々な場面でご協力いただき、心からお礼申し上げます。教職員一同、これからも応援しています。

木曜日の献立は、「ごはん、まんてんふりかけ、高野豆腐のそぼろ煮、ブロッコリーとわかめのサラダ、牛乳」

今日の献立は「ジャンバラヤ、野菜のスープ煮、フルーツ白玉、牛乳」でした。

今日は今年度最後の給食で、6年生は小学校最後の給食を味わっていました。

どの学級も、４月よりも準備や片付けの仕方が上手になりました。

また、先日実施した食育アンケートの結果では、「よくかんで食べた」「正しい食器の置き方ができた」「栄養のバランスに気を付けた」「量の調整をした後、全部食べ切ることができた」と答えた児童が、去年よりも増えていました。

家庭でも、実践できるようになってくるといいですね。

これからも、給食の時間に、みんなでおいしく食べながら「健康な食生活」を身に付けていきましょう。

　明日、卒業式です。６年生は、いよいよ巣立ちの日を迎えます。自分の夢に向かって大きく羽ばたいてください。

　３月の学習の様子について、振り返って見ます。２年生が、朝食の大切さについて学習に取り組み、バランスの良い朝食のメニューについて考えていました。

　１年生から、「なかよしTV」での提案がありました。「入学してからできるようになったこと」の発表を通して、自分の良さや頑張りを見つめました。

　３年生は、国語「宝島」の学習で、ホワイトボードアプリを活用して、意見の自由交流で思いを深めていました。

　５年生は、家庭科で調理実習にチャレンジしていました。

　４年生が、総合的な学習の時間に、今年度交流を続けてきた「かまやん」「喜楽」「まちなか」「ステップ by すてっぷ」の皆さんを学校にお招きして、感謝の会を開催しました。最後に１年間の交流で学んだことを「かるた」にまとめ、プレゼントしていました。

今日の献立は、「あんかけチャーハン（チャーハンと中華あん）、焼きぎょうざ、ナムル、牛乳」でした。

あんかけチャーハンは、初めての給食献立でした。あっさりと味付けしたチャーハンに、具だくさんの中華あんをかけて食べます。

子ども達は、ご飯にかけて食べる料理が大好きです。6年生の児童も「今日のあんかけチャーハン、おいしかった！キムチチャーハンより好きかも～毎日、給食で食べたいわ！」と大好評でした。少し肌寒い日にぴったりの献立でしたね。

今日の献立は、「減量ごはん、麦みそラーメン、白身魚のマーマレードソース、枝豆ポテト、牛乳」でした。

朝から子ども達が「今日はラーメン！」「ラーメンの日！」と、楽しみにしていた麦みそラーメンの日でした。愛媛県産の麦みそを使ったスープで、野菜もたっぷりのラーメンでしたが、おかわりの列であっという間になくなってしまいました。

先日、今年度の「しこちゅ～学校ごはん」のレシピ集を配布しています。今回は「おいしい給食ベストテン」の特集です。4年生では、「今度あれを見て、家できなこ揚げパンを作る予定なんだ！」と楽しみにしている児童もいました。ぜひ、ご活用下さい。

今日の献立は、「ごはん、竹輪のカレー焼き、アーモンド和え、チャプチェ、牛乳」でした。

魚のたんぱく質が手軽にとれる竹輪は、食べやすくて子どもにも人気です。

今日は、てんぷら粉、ノンエッグマヨネーズ、カレー粉を混ぜた衣をまぶして、カリッと焼いた竹輪のカレー焼きでした。

副菜のチャプチェは、こってりとした甘辛さが人気で、4年生の教室では「これで、無限にご飯が食べられるなあ！」と、おかわりの列ができていました。

今年度の給食も、あと4回になりました。最近の残食は、4月の半分くらいになっていて、子ども達の成長を感じます。最後まで、しっかり食べられるといいですね。

今日の献立は、「ほうれん草入りガーリックライス、豚肉のトマト煮、塩昆布サラダ、牛乳」でした。

いつものガーリックライスに、旬のほうれん草を入れた献立でした。

家庭では炒めて作りますが、給食は450人分なので、炒めた具を炊きあがったご飯によく混ぜて作っています。

香ばしいガーリックの香りに食欲をそそられて、3年生でもおかわりの長い列ができていましたね。

今日の献立は、「コッペパン、シェパーズパイ、豆乳ポタージュ、牛乳」でした。

シェパーズパイは、ニュージーランドから来られていたALTの先生から教えてもらった料理です。

マッシュしたじゃがいもと、ひき肉入りのソースを交互に重ねて焼いています。

3年生の教室では、「ニュージーランドってキウイも有名な国だよね。」「キウイって鳥もいるんだよ。」と、ニュージーランドについて語りながら、ホイルについたポテトをきれいにこそげとって最後まできれいに食べていました。

裸麦たっぷりの豆乳ポタージュも「これ、もっと食べたいな。」「また食べたい！」と、大好評でした。

あと6回の給食を、しっかり食べて終わりましょう。

今日の献立は、「ごはん、魚ナゲット、中華キャベツ、沢煮椀、牛乳」でした。

魚ナゲットは、魚のすり身、豆腐、ひじき、玉ねぎ、コーンを混ぜ、一口大にして揚げています。

2年生は、「これ、お肉？」「ナゲットおいしい！」と大好評。その後、魚からできている事を知って「え～お肉かと思ったけど、お肉よりおいしいね。おかわりしたい！」」と、おかわりの手がたくさん挙がっていました。

見た目だけでは、何からできているかわからない食べ物もあります。健康な食生活を送るために、自分が食べている物が何からできているか？関心を持てるようになるといいですね。

今日の献立は、「ごはん、クリスピーチキン、からし和え、うずら卵のすまし汁、でこぽん、牛乳」でした。

コーンフレークを使ったクリスピーチキンには、おかわりの手がたくさん上がっていました✋

今日は、川滝小学校の６年生が家庭科の学習で立てた献立でした。

子どもたちは、栄養のバランス、食品の数、いろどり、旬の食べ物、味の組み合わせなどの条件を考えながら献立を立てます。

これは、２５年前から始まった学習で、給食では、毎月、代表の献立を順番に紹介しています。

健康に良い献立を工夫して考える学習は、自分も周りの人も健康にするためになる学習です。今日も健康に良い献立を立ててくれた人に感謝して、しっかりと食べることができましたね。

　３月５日、「６年生を送る会」が行われました。会に先立ち、「きょうだい学級」として１年間交流を深めてきた１年生からプレゼントをもらい、うれしそうな６年生。そのプレゼントを胸に、６年生が入場して会のスタートです。各学年の児童から、これまでのお礼の気持ちを込めた素敵で楽しい出し物がありました。先生方の歌のプレゼントもあり、大盛り上がりの「６年生を送る会」となりました。

　卒業式練習が始まっています。在校生も、お世話になった６年生のためにと、頑張っています。遅くなりましたが、２月末に行われた参観日の様子です。これまでの学習のまとめや学習成果の発表会などがありました。保護者の皆様、１年間お世話になりありがとうございました。

今日の献立は、「高菜ごはん、いかのピリッと焼き、キャロットラぺ、じゃがいものみそ汁、牛乳」でした。

高菜はもうすぐ旬も終わってしまいますが、ビタミン豊富な冬の葉野菜です。

川之江地域では、昔から親しまれてきた葉野菜ですが、最近は家で高菜を料理するところも減っていて、給食で初めて食べるという子も多いようです。

いつもは、おかわりをしない1年生も「今日はおかわりしたい！」と、頑張っていましたね。

いかは、豆板醤やごま油を使って香ばしく焼いています。春色の人参と一緒においしく食べることができました。