[令和６年度　学校日記]

今日は「ひなまつり献立」で、「五目寿司、鮭のマヨネーズ焼き、菜の花のおひたし、すまし汁、ひなあられ」でした。

五目寿司は、調理員さんが合わせ酢を作り、高野豆腐、蓮根、椎茸、人参、油揚げ、ごぼう等を使った具を炊いて、炊きたてのご飯に混ぜて作っています。

昔は、お祝いごとや人が集まった時には、各家々で作っていましたが、最近は手作りする家も少なくなっているようです。

今日は、ひな祭りを祝って子どもたちのために作ってくれた行事食です。

6年生が小学校の給食を食べるのもあと11回です。

ひなまつりの行事食で、楽しいおいしい思い出がまた一つ増えましたね。