令和５年度　学校日記

1月24日～30日は、全国学校給食週間です。

給食週間は、給食の意義や役割について理解と関心を深め、学校給食の充実を図るために毎年実施されています。

今日は給食週間1日目で、めあては「防災給食、救給カレーを体験する」でした。

献立は「救給カレー、豚肉のかりんとう揚げ、ボイル野菜、はだか麦のスープ、牛乳」です。

市では、学校給食用非常食として「救給カレー」を備蓄することになりました。

そのローリングストックとして、川之江・新宮、三島、土居の3地域で、3年に1回救給カレーを取り入れます。

 子ども達は、初めて食べる救給カレーに興味津々で、どんなカレーかな？おいしいかな？どうやって食べるのかな？と、配膳してからも手にとって表示を見たり、においを確かめたり・・・待ちかねて食べていました。　

「普通においしいね。」「あたたかいね。」（給食室で温めて出しています。）と、評判は上々だったので、非常時にもしっかりと食べることができそうです。

明日は、郷土料理の日です。楽しみですね。