ふるさと給食週間No.5
2022年6月17日 15時09分今日の「ふるさと給食週間献立」は、「豚玉丼、竹輪のお茶天ぷら、レモン和え、牛乳」でした。
豚玉丼には、四国中央市産の豚肉、玉葱、チンゲン菜、卵がたっぷりです。
そして、いつもの竹輪の磯辺揚げと思ったら・・・今日は青のり粉ではなく、粉茶で作った竹輪のお茶天ぷらでした。
青のり粉よりも、やわらかい色と風味が上品な感じに仕上がります。
お茶は、新宮の大西茶園さんの煎茶を使いました。
お茶のカテキンを丸ごといただくことができましたね。
今日の「ふるさと給食週間献立」は、「豚玉丼、竹輪のお茶天ぷら、レモン和え、牛乳」でした。
豚玉丼には、四国中央市産の豚肉、玉葱、チンゲン菜、卵がたっぷりです。
そして、いつもの竹輪の磯辺揚げと思ったら・・・今日は青のり粉ではなく、粉茶で作った竹輪のお茶天ぷらでした。
青のり粉よりも、やわらかい色と風味が上品な感じに仕上がります。
お茶は、新宮の大西茶園さんの煎茶を使いました。
お茶のカテキンを丸ごといただくことができましたね。