令和３年度　学校日記

昨日、今日は、5年生の初調理実習でした。
めあては「安全にガスをこんろを使って、おいしいお茶をいれよう」です。全員でガスこんろの使い方を実習した後、お湯を沸かして、おいしいほうじ茶をいれて飲みました。

「450ｍｌって計量カップのどこまで？」「先生！沸騰ってこれくらいでいいですか？」「お茶のいい香りがしてきた！」「熱いお茶は初めて飲んだけど、おいしいね。」と、全員で協力して初めての実習をしました。
来週は「ゆでてみよう」の実習で、ゆで卵とオーロラソースを作ります。
５年生は、調理実習にわくわくドキドキ、とても意欲的に取り組んでいます。
これから2年間の家庭科（食）を通して、自分にできることを増やし、家族の一員として役割を果たしたり、健康によい食を考えたりして、将来の「食の自立」の基本を学んでほしいと思います。