学校給食週間②
2026年1月27日 16時02分今日の献立は、「コーンライス、鶏の照り焼き、大根マリネ、裸麦のクリームスープ、牛乳」でした。
学校給食週間2日目は、生産量日本一の愛媛県産の裸麦を使ったクリームスープでした。
5年生に、2学期の調理実習で作った「みそ汁」の麦みその原料と同じ麦だと話をすると、「みそと同じ麦?」と、スープを不思議そうに見ていました。
プチプチとした食感の麦は、洋風のスープや、サラダの具にしてもおいしく食べられます。子ども達にも、人気のスープでした。
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四国中央市立川之江小学校
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