学校給食週間③
2026年1月29日 14時32分今日の献立は、「黒糖ロールパン、豚肉のかりんとう揚げ、ひじきサラダ、蒸し上げ雑炊、ミルメークココア、牛乳」でした。
今日は、昔から宇摩地方に伝わってきた郷土料理の蒸し上げ雑炊です。
里いも、えびじゃこ、いりこだし、青菜、麦みそを使って、蒸して作られていたものを、給食流にアレンジしました。
子ども達は、食べたことないけど、あったかくておいしい！と、もりもり食べていました。
先日配布した「食育だより」にも、レシピをのせています。
また、今日から「デブ猫イラスト」が入ったコラボ牛乳が1か月間提供されます。4種類のデザインがありますが、毎日どれが当たるかはわかりません。
四国乳業さんが、子ども達が、楽しんで飲んでくれるためにというプレゼントですね。