今日の給食
2026年2月5日 17時59分今日の献立は、川之江南中学校の1年生が家庭科の時間にたてた献立「ごはん、かえりいりこ、マーボー豆腐、ブロッコリーとカリフラワーのサラダ、牛乳」でした。
やわらかいマーボー豆腐に、噛み応えのある花野菜と地場産物のいりこの組み合わせで、満足感が高い献立でした。
昔から、地場産物のおいしい煮干しがとれるこの地域では、いりこみそ、いりこご飯などの郷土料理もありますが、炒っただけのいりこも人気です。
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