令和3年度 学校日記

今日の給食

2021年9月24日 19時49分
食育

今日の献立は「ゆかりご飯、もずくと煮干しのかき揚げ、三色和え、けんちん汁、型抜きチーズ、牛乳」でした。

 

今日のかき揚げは、ちょっと珍しい「もずく」のかき揚げでした。

味つけしていないもずく、ちりめんじゃこ、玉ねぎ、さつま芋を使っています。

もずくは水分が多い食べ物ですが、かき揚げにするとカリッと揚がるので、実はとってもかき揚げ向きです。

子どもたちにも人気でした。味つけもずくが余ったら、さっと水洗いしてかき揚げにしてもいいですね。