令和4年度 学校日記

ふるさと給食週間No.4

2022年6月16日 14時08分

今日の「ふるさと給食週間献立」は、「コッペパン、手作りハンバーグ変わりソース、ボイルやさい、はだか麦のクリームスープ、牛乳」でした

 

愛媛県の裸麦の生産量は日本一位です。

給食では、麦ごはん、みそ汁などによく使っていますが、今日は洋風のクリームスープに使いました。

プチプチのした食感がおいしいスープです。

裸麦をもう少したくさん入れて、雑炊感覚で食べてもヘルシーでいいですね。