12月25日(木)、終業式が始まる前に、表彰がありました。読書感想文の全国レベルの表彰でした。頑張りましたね。終業式では、最初に、6年生の代表児童による2学期の振り返りと3学期に向けての決意発表がありました。「学級委員としてみんなに行動で伝えようと頑張ったこと」「陸上特別練習や市内陸上記録会で新しい種目にチャレンジしてしっかり取り組めたこと」「金管バンドの活動も、6年生なので今年が最後の年、夏休みや放課後の練習などを頑張り、コンサートやコンクールで力を出し切ったこと」・・・自分の目標に向かって、そっかりと取り組んだ姿に感心させられました。「これからは、卒業に向けて、決めたこと・やるべきことをしっかりとやり切って、締めくくりたいと思う!」との決意表明がありました。応援しています。



校長式辞では、今年は巳年でしたが、昔から大きく発展する年、新しいものに挑戦し大きく変わっていく年と言われているが、生活科や総合的な学習の時間など、新しいテーマなどにもチャレンジし、大きな成果をあげていたこと、初めて実施した小・中・高校生合同避難訓練など、命を守る取り組みもあったことなど、2学期の総括がありました。冬休みには、新しい学期の心構えをしっかりとつくるとともに、健康で楽しい冬休みにしてほしいとのお願いもありました。



式の終了後に、離任式もありました。外国語・外国語活動など東京学芸大学との連携事業の応援に本校に来てくださっていた四国中央市のALTの先生方を指導する立場にある先生が、市教委に戻ることになりました。本当にありがとうございました。川之江小学校の児童は、先生のことが大好きです。これからも、時々来てくださいね。
今日の献立は「ミートペンネ、ブロッコリーとツナのサラダ、キャロットマフィン、牛乳」でした。








今日は、クリスマスカラーの赤と緑をイメージした献立でした。
盛り付けの見本を見た1、2年生は、「パスタとマフィンって最高!」「マフィンはデザート?」「やったーおいしそう!おかわりしたいなあ~」と大喜びです。
キャロットマフィンは、人参のすりおろし、薄力粉、卵、牛乳、バターを使って調理員さんが手作りしています。
ふわふわ、しっとりしたマフィンを、フォークでカップをこそげとりながら、最後まで味わって食べていましたね。
冬休みも、早寝、早起き、朝ごはんとしっかり昼ごはんで、楽しく元気に過ごしましょう!
リーディングDXスクール事業
今日の献立は「ごはん、キムチ鍋煮、根菜チップス、ヨーグルト、牛乳」でした。




根菜チップスは、調理員さんが生のれんこん、じゃがいも、さつまいもを薄切りにして、油でカリッと揚げてから、1人0.2gの塩をふって味付けをしている適塩の手作りチップスです。
1年生は「なに?これ!めっちゃおいしい~何が入ってるんだろ?!」と、笑顔で食べていました。
絶妙な揚げ具合と味付けで、おいしく作ってくださった調理員さんに、感謝して残さず食べることができましたね。
今日の献立は「玄米ごはん、味付け海苔、塩こうじから揚げ、からし和え、さつま芋のみそ汁、牛乳」でした。







給食では、白米のご飯の他に、玄米ごはん、麦ごはん、五穀米ごはん等を献立に取り入れて、ビタミンや無機質を補い、よくかんで食べる習慣をつけるようにしています。
そして、塩こうじもよく使っている調味料です。
今日は、肉を柔らかくして旨味を引き出すために、から揚げの下味に使いました。
塩こうじは、昔から使われている日本ならではの調味料です。
減塩効果、免疫力の向上、疲労回復などの効果もあると言われていますね。
給食を通して、日本の食文化や色々な料理を知ってほしいと思います。